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सौफ खाने के चमत्कारी फायदे । Benefits Of Eating Anise

सौफ खाने के चमत्कारी फायदे । Benefits Of Eating Anise
सौफ खाने के चमत्कारी फायदे । Benefits Of Eating Anise
Written by Rohit bhatt

सौफ देखने मे तो काफी छोटा छोटा होता है लेकिन आप इसके चमत्कारी लाभ सुनकर चौक जाएंगे। खाना खाने के बाद थोड़ी सी सौंफ और मिश्री मुंह में रखकर चबाने का अलग ही मजा है। इससे मुंह की बदबू तो जाती ही है दांत भी साफ हो जाते है। सौंफ खाने के सिर्फ ये ही फायदे नहीं है। छोटी से यह सौंफ कितनी गुणकारी हो सकती ये जानकर आश्चर्य होता है। हेल्थ के लिए इससे सस्ता , सुलभ और स्वादिष्ट नुस्खा शायद ही है।

सौफ खाने के चमत्कारी फायदे । Benefits Of Eating Anise

सौफ खाने के चमत्कारी फायदे । Benefits Of Eating Anise

आपको बता बारीक सौंफ और मोटी सौंफ ये दो प्रकार की सौंफ बाजार में मिलती है। इनमे बारीक सौंफ चबाने के लिए अच्छी होती ही और मोटी सौंफ अचार बनाने , सब्जी बनाने में आदि में काम आती है। सौंफ में औषधीय गुण होते है। यह वात, पित्त और कफ तीनो प्रकार के दोष मिटाती है।

सौफ खाने के चमत्कारी फायदे । Benefits Of Eating Anise

सौंफ में मौजूद विटामिन C, एमिनो एसिड, कोबाल्ट, मैग्नीशियम और फ्लेवोनोइड्स आदि तत्व आँखों के स्वास्थ्य को बनाये रखने में मदद करते है। इससे उम्र के साथ होने वाली ऑंखों की कमजोरी दूर रहती है। 60 साल की उम्र के बाद आँख में मेक्यूला के ख़राब होने से दिखाई देना कम होता जाता है। सौंफ का नियमित उपयोग मेक्यूला को ख़राब होने से बचाता है। आँखों की रोशनी बनी रहती है।

बाजार का संक्रमित खाने पीने से कई बार दस्त लग जाते है। यह दस्त पेट में मरोड़ उठने के साथ , बार बार थोड़े थोड़े और चिकने हो सकते है। दस्त में आंव होती है कभी कभी आंव के साथ रक्त भी हो सकता है। ऐसे में सौंफ बड़ी लाभदायक सिद्ध होती है। सौंफ में एनिटोल और सिनेऑल नामक तत्व होते है जिनमे इस प्रकार के इन्फेक्शन को मिटाने के तथा एंटी बेक्टिरियल गुण होते है।

सौंफ में पाया जाने वाला पोटेशियम से दिमाग को मिलने वाली ऑक्सीजन में बढ़ोतरी होती है। इससे इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस भी सही रहता है। इस वजह से सोंफ का नित्य उपयोग दिमाग की कार्यविधि बढ़ा कर स्मरण शक्ति बढ़ाने और दिमाग को सक्रीय रखने में मदद करता है।

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सौंफ में कफ को मिटाने के गुण होते है। यह जुकाम आदि के कारण नाक , गले और फेफड़ों में जमा कफ को पिघला कर विषैले तत्व सहित बाहर निकाल देती है। सौंफ खाने से गैस और पेट में जलन जैसी समस्याओं से निजात मिलता है। इसलिए जब कभी भी खाएं, खाने के बाद सौंफ अवश्य खाएं। जिससे साँस की तकलीफ दूर करने में बहुत मददगार होती है। कफ के कारण खांसी हो तो उसमे भी आराम मिलता है। यह ब्रोंकाइटिस में भी लाभदायक होती है।

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Rohit bhatt

My Name Is Rohit Bhatt. I am a Blogger, Youtuber And Entrepreneur. I am From Dungarpur (Raj.). I Am writes My Special Entrepreneur Tips, Relationship Tips, Health Tips, Tips And Tricks On Wikiment.

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